La Carbammide (o urea) è la diammide dell'Acido carbonico. È un prodotto di scarto naturalmente presente nel sangue per degradazione delle proteine del fegato. Si presenta come solido, cristallino, incolore. Viene usato nell'industria cosmetica per la produzione di creme o altri prodotti contenenti urea per il trattamento di psoriasi, xerosi, onicomicosi, eczemi, cheratosi. L'urea è nota per le sue caratteristiche idratanti. Viene utilizzato in agricoltura per i fertilizzanti, ed anche in zootecnia nel cibo. Nell'industria chimica si usa come componente di prodotti antinquinanti. Usato talvolta per lo sbiancamento dentale con perossido di Carbammide. L'urea può essere irritante per gli occhi e ad alte dosi può causare dermatiti. Alti dosaggi o dosaggi molto ravvicinati possono alterare l'azotemia nell'organismo a livelli pericolosi. Nell'industria alimentare viene usato come agente antiagglomerante, umidificante e come esaltatore di sapidità. Si usa solo nelle gomme da masticare per rendere l'impasto più dolce e morbido.