
E284
Acido borico / Acido ortoborico
CATEGORIA:
Borati
DGA (mg/kg p.c./die):
0,16 (gruppoE284-E285)
FUNZIONE:
NOTE
L'Acido borico è l'acido ottenuto per idratazione dell'Anidride borica, ma si ottiene anche per reazione tra Acido solforico ed i minerali del Borato. Usato come antimicotico e fungicida, come insetticida e disinfettante. Si presenta come cristallo incolore, idrosolubile. Utilizzato anche nella lavorazione del vetro, nella produzione di vernici e smalti, concia delle pelli, e collanti. A concentrazioni molto alte può provocare vomito, emorragie, diarrea e dolori di stomaco, reazioni allergiche. In diversi studi ha anche mostrato tossicità in feti di diversi animali provocando effetti cardiovascolari, lesioni renali, modificazioni scheletriche, forme di avvelenamento. Nel 2008 è stato quindi classificato come tossico per la riproduzione.
DOVE LO TROVI
Solo nell'industria della lavorazione del caviale.