E233

Tiabendazolo

CATEGORIA:

Conservanti

DGA (mg/kg p.c./die):

0,1

FUNZIONE:

CONSERVANTE - È una sostanza che aggiunta agli alimenti prolunga la loro durata di conservazione, proteggendoli dalle alterazioni causate da batteri, muffe e lieviti responsabili del loro deterioramento.

NOTE

Conservante sintetico con azione antiparassitaria e fungicida, largamente usato sulla frutta. In genere viene irrorata la superficie di agrumi e banane, ma viene anche usato nelle soluzioni acquose nelle quali i frutti vengono immersi. In questo caso potrebbe verificarsi una migrazione della sostanza anche nel frutto stesso. Viene usato maggiormente sulla frutta tropicale per garantire tempi di conservazione maggiori. È utilizzato in alcuni medicinali come agente chelante, per uso veterinario nel trattamento di otite per cani e gatti. Ad alte concentrazioni la sostanza è tossica provocando problemi a fegato ed intestino, ma anche nausea, vomito, vertigini, mal di testa, alterazione del colore della pelle, e dell'urina, aumento della sete, affaticamento. Il suo uso è vietato nell'Unione Europea ed in Australia.

DOVE LO TROVI

Solo per il trattamento su agrumi, banane, frutti tropicali, patate, pere, funghi ed i loro imballaggi.

Halal Haram Kosher Vegan

Haram se il solvente è alcool.

Kosher tutto l'anno.

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